La Escuela Rural Sol del Pac\u00edfico de Ancud, celebr\u00f3 la Segunda Muestra Gastron\u00f3mica Septiembre y Goleta Ancud.\u00a0 Con esta actividad, se dio por finalizado un trabajo de rescate patrimonial de la Haza\u00f1a de la Goleta Ancud en su arribo a Tierra Magall\u00e1nica.<\/p>\n
135 Alumnos y alumnas, una masiva concurrencia de apoderados, conjuntos folcl\u00f3ricos, invitados y con la presencia del Director Provincial de Educaci\u00f3n Armando Barr\u00eda, una delegaci\u00f3n de Esfocar Ancud, la Agente del Banco Estado Margot Barriga, el director de la escuela Sol del pacifico Hern\u00e1n Rivera, operadores de Transporte Escolar, Caciques y Comunidades Huilliches, se desarroll\u00f3 un sencillo homenaje a la Goleta Ancud y sus tripulantes.<\/p>\n
A la muestra gastron\u00f3mica se sum\u00f3 platos del contexto de la tierra (la Primera fue en torno al Mar), tales como chorip\u00e1n con pebre y churrasco, anticuchos, papas rellenas, empanadas de horno, roscas, mote con huesillos y alfajores, empanadas de queso, consom\u00e9 de gallina de campo, todos estos exquisitos platos, preparados por los apoderados de cada curso, m\u00e1s su receta expuesta para que todos la vieran y degustaran.\u00a0 Un ejemplo es en torno a las empanadas (m\u00e1s de 400), las que se lucieron en esta fiesta escolar, que permiti\u00f3 el aprendizaje de la cultura, el rescate de las tradiciones y de una buena convivencia, los valores y la visi\u00f3n de aspectos que los alumno y alumnas, no ven a diario.<\/p>\n
De esta manera, este establecimiento educacional dio por cerrado el mes de la patria y fortaleci\u00f3 los aprendizajes, por medio de diversas actividades.\u00a0 El Director agradeci\u00f3 los saludos de sus colegas directores, de los grupos folcl\u00f3ricos, del Alcalde, Secretario General y Director Provincial de Educaci\u00f3n.<\/p>\n
La actividad dio los frutos que se esperaba, pues conto con una masiva concurrencia de apoderados y de la comunidad del sector de la Escuela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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