{"id":1932,"date":"2018-04-03T20:42:53","date_gmt":"2018-04-03T23:42:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.corporacionancud.cl\/inicio\/?p=1932"},"modified":"2018-04-03T20:42:53","modified_gmt":"2018-04-03T23:42:53","slug":"programa-promocion-de-la-salud-continua-trabajando-con-los-kioscos-saludables-en-la-comuna","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.corporacionancud.cl\/inicio\/programa-promocion-de-la-salud-continua-trabajando-con-los-kioscos-saludables-en-la-comuna\/","title":{"rendered":"Programa Promoci\u00f3n de la Salud, continua trabajando con los Kioscos Saludables en la comuna."},"content":{"rendered":"

En Chile cada vez son m\u00e1s las personas que presentan sobrepeso y obesidad, sumado a ambientes que no facilitan el acceso a una alimentaci\u00f3n sana, o al contrario, ofrecen una gran oferta de alimentos pocos saludables.\u00a0Esta tendencia se presenta desde temprana edad: en primero b\u00e1sico el 25,3 por ciento de los escolares presenta obesidad y un 26,5 por ciento sobrepeso, es decir, m\u00e1s de la mitad de los ni\u00f1os ya tiene exceso de peso alrededor de los seis a\u00f1os de edad.<\/p>\n

En este contexto, la Divisi\u00f3n de Pol\u00edticas P\u00fablicas Saludables y Promoci\u00f3n del Ministerio de Salud, \u00a0desarroll\u00f3 una gu\u00eda con los elementos b\u00e1sicos para la adecuada licitaci\u00f3n, implementaci\u00f3n y funcionamiento del kiosco escolar, entregando informaci\u00f3n sobre las condiciones sanitarias y\u00a0 funcionamiento \u00f3ptimo, caracter\u00edsticas de su infraestructura seg\u00fan lo instruido por el Reglamento Sanitario de Alimentos e informaci\u00f3n sobre los alimentos que se pueden vender y promocionar al interior de los establecimientos educacionales, seg\u00fan la Ley 20.606.<\/p>\n

Por tal motivo el programa Promoci\u00f3n de la Salud, dependiente del \u00e1rea de Salud de la Corporaci\u00f3n Municipal de Ancud, ha comenzado realizar charlas en diferentes colegios de la comuna \u00a0y entregar\u00a0 elementos para implementar kioscos dentro de las escuelas y en algunos almacenes o mini market cercanos a las escuelas, es as\u00ed como el nutricionista del CESFAM Manuel Ferreira Guzm\u00e1n, Luis Cisterna al respecto se\u00f1alo que \u201cesta salida tiene que ver con la segunda parte de la programaci\u00f3n de los kioscos saludables que est\u00e1n insertos dentro de la comunidad, en este caso visitamos el sector de Linao, donde la escuela del sector contara con un kiosco saludable colindante, que es un minimarket, el cual se est\u00e1 tratando de transformar de manera gradual en un kiosco completamente saludable, con una buena oferta y buena publicidad de estos alimentos. La otra visita fue a la escuela Pudeto, donde se est\u00e1 iniciando este tema, ya que cuenta con el espacio f\u00edsico, pero aun no lo tienen implementado, por lo tanto estamos capacitando a las personas que van a vender, a profesores y alumnos para que se tome conciencia que un kiosco saludable es muy importante en la promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n\u00a0 de la salud\u201d.<\/em><\/p>\n

Una de estas estrategias consiste en\u00a0 mejorar la oferta de alimentos disponibles en los kioscos escolares, aumentando la oferta de alimentos saludables y disminuyendo paulatinamente la oferta de alimentos no saludables, en coherencia con lo establecido\u00a0 en el Reglamento Sanitario de los Alimentos.<\/p>\n

En estos lugares se entrego informaci\u00f3n, lienzos, delantales y un mueble para exponer los alimentos saludables, seg\u00fan la normativa del Reglamento Sanitario de los Alimentos. Esta implementaci\u00f3n tiene el objetivo de ser utilizado por la persona a cargo del kiosco y comunidad educativa en general.<\/p>\n

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