{"id":2537,"date":"2018-11-19T12:16:33","date_gmt":"2018-11-19T15:16:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.corporacionancud.cl\/inicio\/?p=2537"},"modified":"2018-11-20T15:01:16","modified_gmt":"2018-11-20T18:01:16","slug":"cesfam-pudeto-bajo-certifico-taller-de-panaderia-integral","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.corporacionancud.cl\/inicio\/cesfam-pudeto-bajo-certifico-taller-de-panaderia-integral\/","title":{"rendered":"CESFAM Pudeto Bajo, certific\u00f3 Taller de Panader\u00eda Integral."},"content":{"rendered":"<p>Un total de 12 cuidadoras del Programa de Atenci\u00f3n Domiciliaria PAD, durante cinco participaron de un Taller denominado \u201cPanader\u00eda Integral con enfoque en emprendimiento\u201d, del Programa comunal de Promoci\u00f3n de Salud. A esta ceremonia asisti\u00f3 la Directora del CESFAM Pudeto Bajo, Ximena Bohle Urrutia, el Director del CESFAM Manuel Ferreira Guzm\u00e1n, Miguel Romo Rinc\u00f3n, el nutricionista Luis Cisterna y el asistente social, Iv\u00e1n Almonacid.<\/p>\n<p>El nutricionista Luis Cisterna, se\u00f1alo que <em>\u201clas participantes de este taller, siempre est\u00e1n sumergidas en sus labores cotidianas de cuidados de sus familiares y se les complica el poder desarrollar un trabajo, por lo tanto la idea es que desde sus hogares puedan emprender algunos negocios y as\u00ed poder solventar sus gasto propios\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Por su parte, el asistente social, Iv\u00e1n Almonacid sostuvo que <em>\u201cla idea de este taller nace con la finalidad de crear un emprendimiento y aprender un oficio con la idea de generar recursos desde la casa principalmente y por otro lado vinculado a la salud mental lo que genera un bienestar y ha tenido muy buena acogida y un excelente resultado\u201d.<\/em><\/p>\n<p>El encargado de realizar este taller, fue el Chef Luis Barrientos, quien dijo que <em>\u201cen este taller vimos una manera diferente de hacer el pan que se prepara en la casa, como pan con zanahorias, aceitunas, zapallo y todo con semillas y aparte galletas de miel. Las participantes ten\u00edan muchas ganas de aprender, pues pasan gran parte de su tiempo en el hogar y ellas esperan poder emprender y formar su propio negocio\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Una de las participantes de este taller, fue la se\u00f1ora Carmen Gonz\u00e1lez, quien manifest\u00f3 que <em>\u201cfueron 5 d\u00edas del curso, donde aprendimos a hacer pan, galletas y pan de pascua, fue excelente, muy bueno y relajante este taller, estamos muy agradecidas de la oportunidad\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Doris Ag\u00fcero, participo tambi\u00e9n y acoto que <em>\u201cfue muy interesante y pudimos adquirir conocimientos para preparar comida sana<\/em>, <em>estamos muy agradecidas de la Corporaci\u00f3n que autorizo la realizaci\u00f3n de este taller, al Chef<\/em>, <em>a los funcionarios y ojala se pueda hacer otro taller\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Este taller tuvo una duraci\u00f3n de 15 horas cronol\u00f3gicas, de las cuales fueron cuatro clases pr\u00e1cticas y una te\u00f3rica con enfoque al emprendimiento, donde aprendieron a calcular los costos de los alimentos, de la preparaci\u00f3n de los productos y cuanto pueden alcanzar a ganar y un poco de marketing publicitario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un total de 12 cuidadoras del Programa de Atenci\u00f3n Domiciliaria PAD, durante cinco participaron de un Taller denominado \u201cPanader\u00eda Integral con enfoque en emprendimiento\u201d, del Programa comunal de Promoci\u00f3n de Salud. 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