En el Gimnasio Yerbas Buenas se desarroll\u00f3 el\u00a0 Primer\u00a0 Di\u00e1logo Participativo sobre ley 20.606, de etiquetado nutricional, organizado por el Equipo de Promoci\u00f3n Comunal de Ancud. Esta ley tiene como fuerte los kioscos saludables, sin embargo, el etiquetado afectar\u00e1\u00a0 a toda la poblaci\u00f3n y es la idea poder\u00a0 generar un cambio de mentalidad.<\/p>\n
La actividad comenz\u00f3 con la inscripci\u00f3n a cargo del Equipo Vida\u00a0 Sana Ancud, se present\u00f3 el equipo a las autoridades presentes,\u00a0 se dio a conocer Qu\u00e9 es Programa Promoci\u00f3n \u00a0a cargo de Isadora Ruz Rosas, la realidad local en cifras Luis Cisternas (Nutricionista), posteriormente una Din\u00e1mica preparada por el Equipo Vida Sana Ancud, Andrea Bracho (Seremi Salud) dio a conocer\u00a0 la Implementaci\u00f3n de la ley 20.606\u00a0 y Fabiola Fern\u00e1ndez (Seremi Salud) Control Social, se dio pie a discusi\u00f3n en grupos los que fueron presentados \u00a0y se tomaron\u00a0 algunos acuerdos.<\/p>\n
La coordinadora de este dialogo fue Isadora Ruz quien manifest\u00f3 que \u201cla idea es que afiatemos lazos entre educaci\u00f3n y salud porque estos son los principales que van a empujar en el fondo esta ley a que funcione en la comunidad, uno de los puntos principales tiene que ver con la venta de estos alimentos etiquetados negros en los colegios que ya no se va a poder \u00a0hacer, la idea es ampliar esto y tenemos pensado en julio intervenir en los clubes de adultos mayores porque esto nos va a afectar a todos y tenemos que cambiar h\u00e1bitos de vida, como nos atrevemos a comer otras cosas que no tengan etiquetas , como volvemos a comer m\u00e1s hortalizas como antes , tenemos que trabajar con los padres, los administrativos de los colegios, los profesores, directivos, todos porque si les estamos dando un mensaje en el colegio de que coman sano y en la casa no hacemos lo mismo, el mensaje no est\u00e1 funcionando\u201d, <\/em>t\u00e9rmino diciendo la profesional.<\/p>\n Como parte del trabajo, el nutricionista\u00a0 Luis Cisternas dio a conocer la realidad en la comuna y al respecto acoto que \u201cla obesidad est\u00e1 afectando a nuestros ni\u00f1os, por ejemplo ni\u00f1os menores de 6 a\u00f1os 1 de cada 4 ya tiene un problema de sobrepeso y 1 de cada 10 es obeso, asea\u00a0 los menores de 6 a\u00f1os ya est\u00e1n predispuestos a que sean obesos m\u00e1s adelante y que tengan enfermedades cardiovasculares\u201d.<\/em><\/p>\n Andrea Bracho, encargada regional del programa de alimentos de la Seremi de Salud Los lagos considera que \u201cla ley va a ser un \u00e9xito y que no habr\u00e1n mayores dificultades pues la gente ya est\u00e1 en conocimiento desde el a\u00f1o pasado y queremos dejar en claro que la existencia de un quiosco al interior de un colegio es optativo, pero el que lo tenga van a tener que reestructurarse y reorientarse en cumplir las condiciones sanitarias\u00a0 y en segunda instancia reconvertir y expender este tipo de alimentos que cumplan con el decreto 13 , despu\u00e9s el entorno familiar y todo lo referente a capacitaci\u00f3n a la poblaci\u00f3n\u201d. <\/em>Participaron de este dialogo alumnos, directores y docentes de colegios de la comuna.<\/p>\n La Ley de Alimentos tiene por objetivo principal proteger la salud de los chilenos, en especial de los ni\u00f1os y ni\u00f1as, incorporando un marco regulatorio que permite:<\/p>\n 1.- Entregar informaci\u00f3n m\u00e1s clara y comprensible al consumidor por medio del sello de advertencia \u201cALTO EN\u201d, que indica que ese alimento est\u00e1 adicionado sodio, grasas saturadas o az\u00facares, y que supera los l\u00edmites establecidos por el MINSAL para esos nutrientes o calor\u00edas. Estos nutrientes consumidos en exceso pueden generar da\u00f1os a nuestra salud.<\/p>\n 2.- Asegurar una oferta saludable de alimentos al interior de los establecimientos educacionales de preb\u00e1sica, b\u00e1sica y media, por medio de la prohibici\u00f3n de la venta, promoci\u00f3n y entrega gratuita de aquellos alimentos cuya composici\u00f3n nutricional supera los l\u00edmites establecidos por el MINSAL.<\/p>\n 3.- Proteger a los menores de catorce a\u00f1os de la sobreexposici\u00f3n a la publicidad, prohibiendo la publicidad de los alimentos que superan los l\u00edmites establecidos por el MINSAL.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el Gimnasio Yerbas Buenas se desarroll\u00f3 el\u00a0 Primer\u00a0 Di\u00e1logo Participativo sobre ley 20.606, de etiquetado nutricional, organizado por el Equipo de Promoci\u00f3n Comunal de Ancud. 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